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發行日:2011.08.08 期數:第13期
瓦斯爐定期健檢，好料天天上桌
瓦斯爐具的保養與清潔
<文/ BONA 居家水電舖∣長毛象>
廚房是媽媽們每天料理美味的地方，瓦斯爐更是老媽們在
「灶腳」，不可或缺的好幫手，經過一段時間的使用之後，
瓦斯爐頭多少會有些阻塞，冒出來的火只剩一咩咩，這時
只要清理一下瓦斯爐的出火口(爐心上的一個一個小孔就是
出火口)，可以用鐵絲伸進去，看看出火口有沒有阻塞(每個
小孔都要清)，倒扣輕輕敲一敲，把渣渣倒出來，用乾淨的
布把爐心擦乾淨(爐心旁有一個直立的桿子，也要擦)，然後
打開瓦斯爐蓋，可以看到兩座爐心，連接爐心和開關的地
方有可以調整的兩個扭，調整一下可以讓出火更順暢。
如果該清的地方都清，該調整的也都調整了，狀況還是沒有
改善建議到廚具行去詢問專業人員或是瓦斯爐使用的年代久
遠該換新了(建議瓦斯爐每5年應進行更新)。
最近新聞報導，桶裝瓦斯要漲價囉，每公斤調漲5角，家庭
與小攤販用的20公斤桶裝瓦斯每桶將漲10元
，平常家裡常開伙
瓦斯用量相對消耗的比較快，櫻花雙環內焰安全爐可以幫你省
13%的瓦斯費，根據報導統計一年可省下1080元現金喔!這款傳統式
的內焰爐熱效能高，燉煮時間也會變快很多，節省媽媽們
在廚房烹調的時間，加上自動熄火裝置遇上湯汁溢出造成
熄火就會自動切斷瓦斯，不怕瓦斯外洩，抽取式的清潔盤
只要輕輕拉出即可擦拭，爐底不用在鋪報紙，兒童安全開
關，小朋友不易開啟瓦斯爐，確保廚房的安全性。
想要在家煮好菜，好的烹調環境一定少不了….
【BONA居家】有專業的系統櫃設計，可依照您的需求規劃所需
的空間，建議裝潢廚房時可以先把上櫃空著，分段施工，或先暫
用原有的櫃子，等到系統櫃下櫥使用上方便之後…在考慮要不要
裝新的吊廚，雖然多了一次拆、裝機的費用，但解決生活上的不
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